Jäised ahvatlused - Angeelika Kang

setehtud jäätisse võid segada kõike, mille järele on palaval suvepäeval isu – värskeid marju, jogurtit ja mahla. Sorbetid mõjuvad eriti ahvatlevalt tänu oma kergusele. Katseta uusi maitseid ja sega kokku endale meelepärane maius, millega paelud nii suuri kui ka väikesi magusasõpru.

Lisaks leiad raamatust:
• õpetuse, kuidas valmistada jäätist kodustes tingimustes;
• jäätisemasinate tutvustuse;
• samm-sammulise ja pildiseeriaga varustatud jäätise põhimassi valmistamise õpetuse;
• erinevaid jäiseid magustoite – klassikalise vanilli-koorejäätise, lahja jogurtijäätise, sorbeti, parfee, granita, semifreddo jne.