- Otsas
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1983
Lehekülgi: 208
Seisukord: kohati kulunud kaaned, sisu olemas ja loetav
Mõõdud: 128 × 200 mm
Suurus: tavaformaadis pehmete kaantega raamat
Käsiraamatus kirjeldatakse marjade, puu- ja köögiviljade ning seente koduseid hoiustamisviise. Antakse näpunäiteid ja retsepte mitmesuguste mahlade, keediste, džemmide, tarretiste, vesi- ja toorhoidiste valmistamiseks, samuti toiduainete marineerimiseks, kuivatamiseks, hapendamiseks ning soolamiseks.
Lisainfo